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吉林省动物卫生监督所来我市开展食品安全国家标准调研
发布处室: 畜牧局 ?发布日期:2019-06-12 ? 来源: 慈溪市农业农村局 ?阅读次数:
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6月12日,吉林省动物卫生监督所来我市禽联家禽有限公司开展食品安全国家标准调研。

本次调研主要是为实施食品安全国家标准《畜禽屠宰检验规程(鹅)》的征求意见。调研组征求有关主管部门、官方兽医和屠宰企业品质检验人员等对标准的修改意见,进一步规范肉鹅屠宰企业检验行为,提高肉鹅屠宰行业发展水平和产品品质,保障鹅肉产品质量安全。

会上,慈溪市禽联家禽有限公司董事长范伟达向调研组重点介绍了鹅屠宰前、屠宰中如何保证肉品品质的方法及处理措施,并对畜禽屠宰检验规程(鹅)提出了相关的意见。

调研组现场参观了慈溪市禽联家禽有限公司的屠宰车间,并交流了意见和建议。


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